Ce gâteau est constitué d'un biscuit meringué aux amandes et d'une crème au beurre praliné, un véritable délice dont voici la recette ! Pour le biscuit meringué : - 90g d'amande en poudre - 90g de sucre en poudre - 30g de farine pâtissière - 5 blancs...

Ingrédients: Génoise au chocolat : - 4 œufs- 250g de sucre- 250g de farine - 50g de cacao - 2 sachets de sucre vanillé Chantilly: - 2 X 20cl de crème liquide- 50g de sucre cristal - 400g de griottes au sirop- 200g de chocolat Pour la génoise, battre les...

Ingrédients: Pour la génoise: - 150g de pâte d'amandes- 6 œufs (séparez les blancs des jaunes)- 100g de sucre cristal- 50g de farine Pour la mousse à la framboise:- 100ml de coulis de framboise- 2g de agar-agar ou 1 feuille de gélatine- 25cl de crème...

J'ai découvert ce gâteau chez Carrefour et j'ai voulu le réaliser moi-même: il a fait l'unanimité, voici la recette: Ce gâteau s'effectue en trois étapes, tout d'abord, le biscuit qui servira de fond pour le gâteau, ensuite le croustillant et enfin la...